Фундук бланширован половинками – это отборные ядра без кожуры, аккуратно поделены на части и полностью готовы к использованию как в профессиональной кухне, так и дома. Орех имеет светлый кремовый оттенок, насыщенный природный аромат и мягкий вкус без посторонней горечи. Процесс бланширования обеспечивает чистую текстуру, что делает продукт оптимальным для кондитерских изделий, тортов, шоколада, начинок, ореховых паст, гранолы, мюсли и декорирования блюд.
Половинки удобны в работе, не требуют дополнительной подготовки, хорошо держат форму при измельчении или термической обработке и сохраняют плотную структуру. Подходят для кафе, пекарен, кондитерских производств и домашнего использования.
Фасовка: 0,5 кг
Упаковка: герметичный пакет
Условия хранения хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Фундук |
| Фасовка | Пакет |
| Вес | 500 г |
| Цена за 1 кг | 950 |
- Цена: 543,84 ₴







